Durumbúzaliszt és víz – a séfek világszerte nagyszerű fogásokat hoznak ki ezekből az egyszerű alapanyagokból. Talán azért, mert a tészta olyan sokféle különböző formát ölthet? Ideális vastagságú és hosszúságú spagetti, csokornyakkendőre emlékeztető, középen összecsípett farfalle... minden tésztafélének megvannak a maga egyedi jellemzői, amelyek ideálissá teszik egy bizonyos fogás elkészítéséhez.
A siker receptje: kiváló minőségű alapanyagok és fejlett technológia
A tésztagyártó gépek tervezése, építése és beszerelése terén globális piacvezetőnek számító Anselmo használatra kész megoldásokat kínál ügyfeleinek, amelyek között még speciális tésztacsomagoló és -tároló rendszereket is találunk.
„A kiváló minőségű nyersanyagok mellett a jó tészta gyártásához mindenekelőtt a legkorszerűbb technológia szükséges. Szeretnénk, hogy minden ügyfelünk tökéletes tésztát tudjon előállítani, ezért elköteleztük magunkat a modern gyártási folyamatok és a legszigorúbb minőségbiztosítási eljárások mellett” – így magyarázza az Anselmo munkatársa, Valter Clerico az olasz automatizálási szakemberek célkitűzéseit.
Ennek jegyében a cég nemrégiben a gyártóberendezések teljes automatizálási architektúráját átalakította. Az Anselmo az elosztott felépítésű rendszerek mellett döntött, ezért a fő kapcsolószekrényben található, korábban lokális bemenetek és kimenetek cseréje lett az első lépés. A gyártósor különböző pontjain elosztott távoli I/O-egységek rugalmasabb berendezéskialakítást tesznek lehetővé, így a legkülönbözőbb ügyféligények is optimális hatásfokon teljesíthetők.
„Az átalakításhoz legmegfelelőbb távoli I/O-rendszer kiválasztásakor az Anselmo három egyértelmű célkitűzést fogalmazott meg: a huzalozás mennyiség csökkentése, a telepítési idő és a rendszerhez szükséges hely minimalizálása volt az elsődleges szempont” – emlékezik vissza Francesco Papa, aki a Weidmüller részéről tanácsadással segítette az olasz berendezésgyártót. „A u-remote rendszerrel könnyedén teljesíteni tudtuk ezeket az elvárásokat. Az Anselmóval közösen kielemeztük az automatizálási struktúrát, majd olyan megoldást állítottunk össze, amely az első pillanattól kezdve meggyőzte a vállalatot.”
Megbízható üzemi teljesítmény bármilyen körülmények között
A berendezések típusától függően az Anselmo gyártósorai hat és kilenc közötti u-remote állomást használnak. A kommunikációhoz szükséges magas szintű teljesítményt a PROFINET-IRT szabványnak megfelelő terepibusz-csatlakozók garantálják. Ez a megoldás lehetővé teszi az I/O-egységek, a vezérlőrendszer és a berendezés mozgó alkatrészei közötti gyors, nagy pontosságú szinkronizálást. A nagy teljesítményű u-remote állomás busza 20 mikroszekundum alatt akár 256 DI/DO-t is képes kezelni. Az ebből adódó rövid reakcióidő, a gyors reagálás és a berendezésben végzett műveletek nagy pontosságú leképezése biztosítja a gyártási lépések zökkenőmentes összekapcsolását.
Emellett a rendszerben felhasznált SIL-3 tápmodulok további előnyöket is kínálnak: jelentősen leegyszerűsítik az Anselmo számára az elosztott biztonsági megoldások telepítését. A szabványos PLC és állomásmodulok lehetővé teszik az állapotüzenetek továbbítását, az aktuátorok pedig vészhelyzet esetén biztonságosan leállíthatók. Ez az összetett funkciókészlet így kifejezetten egyszerűen és rugalmasan kiépíthető.
Átfogó megoldások ipari csatlakozásokhoz
„A u-remote rendszer fejlesztésekor kezdettől fogva az volt a célunk, hogy minél innovatívabb megoldást hozzunk létre. A rendszer kompakt, moduláris felépítése tökéletesen illeszkedik a berendezéskialakítási követelményeinkhez, amely igyekszik szabványos elemekre építeni, ugyanakkor mindig tartalmaz ügyfélspecifikus részeket is” – teszi hozzá Valter Clerico az Anselmótól.
„A Weidmüller szakértői hasznos tanácsokkal segítettek minket az I/O-állomások beállítása, konfigurálása és elhelyezése terén az általunk tervezett különböző típusú berendezéseknél. Így mi a hálózati konfigurációra összpontosíthattunk.”
Az Anselmo nem csak a távoli I/O-rendszer esetében választotta a Weidmüllert, hanem minden szükséges ipari csatlakozást tőlünk szerez be: kínálatunkban a szünetmentes tápegységektől kezdve a rendkívül rugalmas switcheken és Ethernet-kommunikációs, valamint túlfeszültség-védelmi rendszereken át a tökéletesen illeszkedő alkatrészekig és a szekrény- és terepi huzalozási megoldásokig minden szükséges elem megtalálható. A termékeinkkel kialakított csatlakozások segítségével az Anselmo a lehető legjobb teljesítményt tudta kihozni a gyártósoraiból – így a világ minden táján tökéletes tészta kerülhet az asztalra.